Workshops Temáticos

Nos nossos workshops de cozinha temáticos, de uma ou mais aulas, pode aprender a cozinhar pratos de determinadas geografias, cozinhar com um chef e conhecer as iguarias do seu restaurante favorito, explorar um tema específico como massas frescas, risotos, pastelaria ou cozinha vegetariana ou simplesmente passar uma tarde a cozinhar em família.

 

Polvo

O polvo é o principal protagonista desta aula!Vamos explorar algumas formas de cozinhar polvo para o dia a dia e para surpreender os seus convidados, numa ocasião especial.No final, degustamos em conjunto e em boa companhia.

Massas Frescas

Explore o seu gosto por massas no nosso workshop de massas frescas. Prepare-se para transformar ingredientes simples em delícias culinárias enquanto mergulhamos na arte de criar massas frescas do zero. Juntos iremos preparar e amassar a massa, reche...

Vegetariano

Faça-nos companhia neste workshop vegetariano onde exploraremos o mundo das delícias culinárias de base vegetal. Se procura adicionar mais variedade e sabor às suas refeições sem proteína animal, este workshop é perfeito para si!

Sabores Frescos de Verão

Neste workshop de verão queremos dar-lhe a conhecer o que esta estação tem de melhor, através de um conjunto de receitas frescas, completas e saborosas.

Fermentados

A nossa proposta para este workshop é dar a conhecer um bocadinho desta técnica, para que inclua na sua dieta alguns destes alimentos que tanto facilitam a digestão e fortalecem o sistema imunitário. A fermentação é um processo natural de alguns mic...

Sous-vide

Explore connosco esta técnica de confeção que consiste em cozinhar os alimentos a vácuo, a baixa temperatura, conservando assim todas as suas propriedades nutritivas, de sabor e textura.

O Arroz

Bem-vindo ao nosso workshop de arroz! Neste workshop vai embarcar numa aventura culinária que vai além do básico de simplesmente cozinhar arroz. Junte-se a nós enquanto mergulhamos no mundo do arroz e desvendamos todo o seu potencial na cozinha. Vam...

Cozinhar com amor alimenta a alma

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