Pão de fermentação natural

Água, Farinha, sal e tempo é só o necessário para fazer bom pão. Aprenda sobre fazer pão de fermentação natural em casa.

O processo desde a ativação de uma massa mãe até o pão sair do forno. Aprender sobre farinhas, fermentação, utensílios e processos. Tiago Sousa, padeiro na padaria Isco vai ensinar um método práctico de iniciação
ao mundo do pão feito com massa mãe.

Em 2019 iniciou-se a fazer pão em casa e desde então não compra pão... só compra farinha.
Ainda não pensa em abrir uma padaria. Mas quem sabe um dia...