Workshop Cozinha Alentejana

Neste workshop de cozinha alentejana, que espelha a tradição desta região, irá cozinhar alguns pratos com produtos da época, em conjunto com o Chef António Nobre, nos quais não faltarão sabores familiares.

O Chef António Nobre, nascido na cidade de Beja e, responsável pela cozinha do restaurante Degust'AR, irá trazer até à nossa mesa os ingredientes mais característicos do Alentejo. 

Nesta edição em particular o Chef irá dar a conhecer com a mestria que o caracteriza, os famosos cogumelos do Alentejo, irá cozinhar um prato com o já conhecido bacalhau, fazer uma receita de perdiz para não esquecer o maravilhoso sabor de uma peça de caça e a sobremesa terá os marmelos como ingrediente principal.